السمك وعين الجمل والجرجير والخضراوات الداكنة مضادات حيوية لالتهاب المفاصل

يعانى الكثيرون من التهابات العظام والمفاصل والشعور بالآلام، ومن نعم الله أن جعل بعض الأطعمة تساهم فى الحد من هذه الآلام والالتهابات، التى تعد من الأعراض المرضية الشائعة للغاية، وتصيب الملايين من حول العالم.

ومن أبرز هذه الأطعمة حسبما نشر مؤخراً على موقع رعاية الصحية الأمريكى:
1.الأسماك: يؤثر زيت السمك على جهاز المناعة، ويساهم فى الحد من إفراز مركبات “cytokines” التى تدمر المفاصل، وتسبب الإصابة بالالتهابات.

2.الزيت الحار: غنى جداً بالزيوت الطبيعية التى تساهم فى الحد من التهابات العظام والمفاصل.

3.الزنجبيل: كشفت دراسة دنمركية حديثة أن الزنجبيل يتفوق على العقاقير المضادة للالتهابات غير “الستيرويدية”، مثل عقار الإيبوبروفين.

4.التوت والفراولة: يتمتعان بخواص رائعة مضادة للالتهابات.

5.الكركم: يساهم بشكل ملحوظ فى الحد من الالتهابات بشكل يماثل فاعلية الأدوية المسكنة، ولكن دون إحداث آثار جانبية.

.عين الجمل: تحتوى على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية الشهيرة “أوميجا 3″، والمعروفة بدورها فى الحد من الآلام والالتهابات.

7.الخضروات الورقية الخضراء داكنة اللون مثل الجرجير: تحتوى على كميات كبيرة من المعادن القلوية “الكالسيوم والمغنسيوم”، اللذين يساهمان فى تعزيز توازن كيمياء الجسم للحد من الالتهابات.