بوابة حديث مصر الإخبارية إخبارية, مستقلة, شاملة
أعلن الدكتور مختار خطاب وزير قطاع الأعمال الأسبق و رئيس مجلس إدارة شركة النوبارية لإنتاج سكر البنجر، عن بدء إنتاج السكر المحلى من البنجر، لافتًا إلى أن الشركة تنتج 1200 طن سكر يوميًا، وذلك بالتوازى مع إنتاج الشركات الأخرى، لتوفيره للمواطنين.
وأضاف خطاب، أن الشركات بدأت فى إنتاج السكر من البنجر، موضحًا أن معدل الإنتاج يبلغ طن سكر من كل 7 أطنان بنجر أو من 6.8 طن بنجر فى حالة ارتفاع حلاوة السكر فى البنجر، لافتًا إلى أنه من المستهدف من إنتاج الشركة 125 ألف طن سكر خلال العام الجارى، متوقعًا أن يصل إلى 150 ألف طن سكر، وذلك فى حالة زيادة مساحات زراعة البنجر، خاصة أن الشركة تواصل إنتاج السكر لطرحة فى الأسواق خلال الأيام المقبلة.
جدير بالذكر أن معدل إنتاج السكر المحلى يبلغ مليون و100 ألف طن من قصب السكر، إضافة إلى مليون و300 ألف طن من البنجر، ويتم تم تلبية باقى الاحتياجات عبر الاستيراد من الخارج، لتعويض الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، والتى تتراوح بين 800 ألف ومليون طن سنويًّا، خاصة أن معدلات الاستهلاك من السكر تصل إلى 3 ملايين و100 ألف طن سنويًّا، فى حين أن الإنتاج المحلى يكفى 75% من الاحتياجات فقط.
